Torta de brócolis com requeijão

Recheio:

2 colheres de sopa de oléo

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

3 xícaras de chá de brócolis cozido e picado

sal

1 copo de requeijão cremoso

Massa:

3 ovos

2 xícaras de chá de óleo

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

Manteiga para untar

Modo de Preparo

Recheio:

Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho. Junte o brócolis, tempere com sal e refogue. Retire do fogo e reserve.

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°. Unte uma assadeira, despeje metade da massa e espalhe por cima o refogado de brócolis. Distribua colheradas de requeijão cremoso. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno e asse por 40 minutos.